Essa receita foi cortesia da querida Carlinha Nery. Carla é formada em Gastronomia e atualmente estuda Patisserie na Austrália.   CupCake Vegano com Buttercream Ingredientes para o Cupcake: ¾ xícara de farinha de trigo 3/8 xícara de açúcar 1/8 xícara de cacau ½ colher de chá de bicarbonato ¼ colher de chá de sal 2 ½ colheres de chá de óleo vegetal ½ colher de sopa de vinagre branco ½ colher de sopa de essência de baunilha 5/8 xícara de água   Como fazer:  -Misture a água, óleo e vinagre e reserve -Misture os ingredients secos e vá colocando aos poucos dentro da mistura de água -Preencha as forminhas um pouco mais da metade e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 30 minutos ou até que o teste do palito saia limpo.   Ingredientes para o Buttercream de Baunilha: 1 xícara de manteiga vegan(ou margarina) 1 colher de sopa de essência de baunilha 5 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro 2 ou 3 colheres de sopa de leite de soja   Como Fazer: - Misture a manteiga e a essência de baunilha; - Peneire e acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro, se necessário acrescente o leite, uma colher de cada vez.     Gostou? Deixe seu comentario!