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Blog Tagarela
"Bolinha

Bolinha de Queijo

Essa receita foir cortesia da querida Carlinha Nery. Carla e formada em Gastronomia e atualmente estuda Patisserie na Australia.   Ingredientes: 1 xicara de leite 50ml Óleo 50ml Água 250ml Polvilho 1⁄2 colher de chá de Sal 1 Ovo 100g Queijo Parmesão   Como Fazer: bolinhas de queijo- Esquente o leite, oleo e a água até começar a ferver; - Tire do fogo e coloque o polvilho de uma vez só e misture bem, deixe esfriar um pouco mais (até você poder ficar com o dedo na massa e não ficar desconfortável) coloque o ovo e o queijo e então misture bem; - Leve a massa a geladeira por 30 minutos. - Passe oleo nas mãos e faça as bolinhas, asse em 180°C entre 20-30 minutos ou até dourar.     Pra polvilho você pode usar Tapioca Flour que acha no Coles ou entao o Polvilho da Yoki que você acha em algumas lojas na Australia. Tapioca ColesTapioca YokiQueijo             Se você fez a receita em casa, conta pra gente como ficou!!!  
02 Out 2014 NinaTag2019
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